이번 체험행사는 초가집 우영(텃밭)에서 한 해 동안 재배한 작물을 활용해 만든 전통 
음식을 관람객들과 함께 나누기 위해 마련됐다.

 1월 20일(토)부터 21일(일)에는 민속촌에서 재배한 호박을 이용해 전통방식으로 만든 
‘호박죽’을 맛볼 수 있으며, 27일(토)부터 28일(일)에는 겨울철 대표 간식 고구마를 
이용해 만든‘감저범벅(고구마범벅)’을 시식할 수 있다.

‘감저범벅’은 제주어로 고구마를 뜻하는 ‘감저’를 깍두기 크기로 썰어 끓는 물에 
익힌 후, 소금 간을 한 메밀가루를 넣어 주걱으로 범벅이 되도록 저어 만든 제주 
전통 음식이다.

 제주민속촌은 “민속촌에서 마련한 겨울철 민속음식을 통해 제주의 소박한 옛 맛을 
느껴보고, 온 가족이 따뜻한 겨울을 만끽할 수 있는 시간이 되길 바란다”고 전했다.